Mükəmməl fiqur hər bir qadının arzusudur. Əlavə funtlardan qurtulmağın ən təsirli yolu idman və pəhrizin birləşməsidir. Nifrət edilən piy qatlarından qurtulmaq üçün aclıq aksiyaları ilə özünüzü yormaq lazım deyil. Bunun üçün çox miqdarda karbohidrat olan qidaların istehlakını məhdudlaşdırmaq kifayətdir. Karbohidratsız pəhrizdə nə yeyə bilərsiniz? Bu məqalədə icazə verilən məhsulların siyahısını tapa bilərsiniz.
Aşağı karbohidratlı pəhrizin faydaları
Karbohidratsız pəhriz sağlamlığa zərər vermədən çəki azaltmağın ən rahat və təsirli üsullarından biridir. Üstəlik, daimi aclıq hissi yaşamaq məcburiyyətində deyilsiniz, çünki protein qidaları bədəni uzun müddət çox enerji ilə təmin edə bilər.
Karbohidratsız pəhrizin xüsusiyyətləri
Maksimum effekt əldə etməyə kömək edəcək bir neçə qayda var. Mayonez, xama ilə salat geyinməkdən imtina etməyə dəyər, bunu limon suyu ilə etmək daha yaxşıdır. Nadir hallarda zeytun və ya günəbaxan yağının istifadəsinə icazə verilir. Pəhriz müddətində qızardılmış qidaları unutmalı olacaqsınız. Nəzərə alın ki, tərəvəz ən yaxşı çiy yeyilir, ət isə qaynadılmış və ya buxarda hazırlanır. Karbohidratsız pəhrizin başqa bir xüsusiyyəti yeməkdən sonra yarım saat ərzində hər hansı bir mayenin rədd edilməsidir.
Aşağı karbohidratlı pəhrizin faydaları
Dietoloqların fikrincə, karbohidratsız pəhrizin əsas üstünlüyü əzələ kütləsini saxlayarkən yağların sürətlə azaldılmasıdır. Bu, kilo vermənin bu üsulu ilə pəhrizin zülallarla zəngin olması səbəbindən mümkündür. Həm də müsbət bir xüsusiyyət, insanın orta dərəcədə iştahla qarşılaşacağı kifayət qədər kaloridir. Bu, stress vəziyyətindən qaçmağa və pəhriz bitdikdən dərhal sonra itirilən funtları qazanmamağa kömək edəcəkdir.
Karbohidratsız pəhrizin mənfi cəhətləri
Arıqlamaq üçün hər hansı digər üsul kimi, karbohidratsız pəhriz də yan təsirlərə malikdir. Bunlara kafedranın mümkün pozulması daxildir. Bu, lifin olmaması və ya aşağı olması ilə əlaqədardır. Bundan əlavə, ilk bir neçə gündə zəiflik və yuxululuq hissi, həmçinin başgicəllənmə ola bilər. Nəzərə alın ki, bu pəhriz zamanı idman və fiziki fəaliyyətdən imtina etmək daha yaxşıdır. Qida ilə təmin edilən vitaminlərin və iz elementlərinin azalması səbəbindən bədənin tam tükənməsi ehtimalı var.
Karbohidratsız pəhriz üçün məhsulları necə seçmək olar?
Karbohidratsız menyu tərtib etmək üçün icazə verilən və qadağan olunmuş qidaların siyahısı ilə tanış olmalısınız. Onlar haqqında məqalənin ikinci hissəsində ətraflı danışacağıq.
İcazə verilən məhsulların siyahısı
Ət
Karbohidratsız bir pəhriz ilə az miqdarda toyuq göğsü yeməyə icazə verilir. Digər növ ətlər pəhrizdən xaric edilməlidir. Diqqət yetirin ki, quş əti filesi bişirməzdən əvvəl dəridən təmizlənməlidir və bütün yağları çıxarın. Bundan sonra ət axan suyun altında yuyulmalıdır. Ən faydalısı qaynadılmış döş və ya buxarda hazırlanmış hesab olunur.
Balıq
Ət kimi, balıq da buxarda bişirilməlidir. Tercihiniz cod, dəniz bas, pike perch və ya pollocka verilməlidir. Bu qida məhsulu pəhrizinizdə olmalıdır. Nadir hallarda, az miqdarda (40 qramdan çox olmayan) karides və ya kalamar yeyə bilərsiniz.
Süd məhsulları
Fermentasiya edilmiş süd məhsulları pəhrizinizi şaxələndirməyə kömək edəcəkdir. Onlar ən yaxşı yüngül şam yeməyi üçün istifadə olunur. Gündəlik 200 qrama qədər yağsız qatıq və ya kəsmik istehlak edə bilərsiniz. Bundan əlavə, səhər yeməyi üçün, demək olar ki, heç bir karbohidrat ehtiva etməyən kiçik bir parça tofu soya pendiri yeyə bilərsiniz.
Digər məhsullar
Karbohidratsız pəhriz siyahısını tərəvəz, giləmeyvə, kök bitkiləri, həmçinin sitrus meyvələri ilə doldurmaq mümkündür. Seçiminiz dayandırmaq daha yaxşıdır:
- kələm;
- Luka;
- yarpaqlı tərəvəzlər;
- lobya və noxud;
- Yaşıl alma;
- portağal və limon;
- qarağat;
- çiyələk;
- Qoz və şam qozası, həmçinin badam;
- Günəbaxan və balqabaq toxumu.
Gündə iki yumşaq qaynadılmış yumurta yeməyə də icazə verilir.
dənli bitkilər
İstədiyiniz nəticəyə yaxınlaşdığınız zaman, nifrət edilən kiloqramların geri qaytarılmaması üçün pəhrizinizi balanslaşdırmalısınız. Taxıllar yüksək miqdarda protein və lif ilə xarakterizə olunur. Və onların yavaş-yavaş assimilyasiyası uzun müddət toxluq hissini saxlamağa kömək edəcəkdir. Diyetoloqlar gündə 250 kaloridən çox karbohidrat qəbul etməyi məsləhət görürlər. Bu qaydaya tabe olan qarabaşaq yarması, noxud və yulaf ezmesi yalnız rəqəminizə zərər verməyəcək, həm də bədənin normal fəaliyyəti üçün lazım olan iz elementlərini təmin edəcəkdir.
Qadağan olunmuş məhsulların siyahısı
Karbohidratsız pəhriz müddətində aşağıdakı qidalar pəhrizinizdən tamamilə xaric edilməlidir:
- makaron və çörək məhsulları;
- kartof;
- Şirniyyat;
- Alkoqol, o cümlədən pivə;
- Qazlı içkilər.
Pəhriz artıq çəki ilə mübarizə aparmağın ən təsirli üsullarından biridir. Karbohidratsız pəhrizdə nə yeyə biləcəyinizi sizə xəbər verməyə çalışdıq. Tövsiyə olunan, eləcə də qadağan olunmuş qidaların siyahısı məqalənin ikinci hissəsində yerləşir. Pəhrizdən karbohidratları xaric edən bir pəhriz əzələ kütləsini qoruyarkən yağları azalda bilən yeganə pəhrizdir. Nəzərə alın ki, bu üsulla arıqlamaq üçün idman zalına baş çəkməkdən, eləcə də fiziki fəaliyyətdən çəkinməlisiniz. Bu qaydaya əməl edilməməsi bədənin tam tükənməsinə səbəb ola bilər.